Maison Pauvif

UNE FAMILLE, UNE PASSION, DES VINS DE QUALITÉ

La sélection du moment

Bienvenue en Côtes de Bourg

MAISON PAUVIF

Rouge • Blanc • Rosé

Maison Pauvif

Vins des Côtes de Bourg • Rouge • Blanc • Rosé •

Située en plein cœur de l'appellation Côtes de Bourg, la propriété composée d'un seul tenant, s'étend sur 42 hectares.

Les cépages nobles qui la composent donnent des vins souples et fruités, et permettent aux consommateurs avertis ou à l’amateur éclairé de les apprécier aussi bien jeunes que vieillis.

 

L’encépagement est essentiellement composé de « Merlot » pour la rondeur, le fruité et la souplesse. Le « Cabernet Sauvignon » et le « Cabernet Franc » pour la structure et le bouquet. Le « Malbec », cépage typique des Côtes de Bourg, apporte la couleur et le moelleux de nos vins.
L’assemblage de ces cépages varie selon la gamme de vin élaborée et le marché sollicité.

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